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sexta-feira, 15 de setembro de 2017

Salada De Grãos Deliciosa!!

  Receita: Salada de Grãos.

Ela é nutritiva e rica em fibras, além de deliciosa!







Ingredientes:

1/2 xícara de Quínua em Grãos
1 xícara de Arroz Integral

1/2 xícara de trigo em grãos
1/2 xícara de Uva Passa

2 colheres de sopa de Semente de Girassol

1 cenoura média em cubinhos
1 xícara de milho verde
3 vagens cortadas na diagonal
1/2 cebola picadinha
1/2 xícara de azeite
1 colher de sobremesa rasa de sal
1 colher de chá de páprica picante
salsinha a gosto

Modo de preparo

Cozinhe a quínua em grãos, para 1/2 xícara coloque 1 1/2 xícara de água. Reserve.
Em outra panela, de preferencia grossa, cozinhe o arroz integral e o trigo em grãos (ou o Mix de Arroz). Para cada xícara de grãos coloque 2 de água. Reserve.
Enquanto os grãos cozinham, vá preparando os outros ingredientes. Coloque a cenoura e a vagem numa panela com água e cozinhe até ficar ao dente.
Com todos estes ingredientes já cozidos, coloque-os numa travessa ou bacia e misture os outros ingredientes. experimente para ver se precisa corrigir o sal.
Sirva gelado com folhas verdes.



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